Gehen bald die Türen zur neuen Bäckerei in Maradi, Niger auf?
Noch ist alles im Rohbau und auch die frisch eingebauten Türen müssen noch poliert werden. Aber bald können Jung und Alt von den Backwaren unserer Partnerogranisation Fraternité des Servantes du Christ probieren. Seit Ende 2020 wird in Maradi, Niger schwer angepackt. Mit Unterstützung des Bundesministerium für wirtschaftiche Zusammenarbeit und Entwicklung wird eine Bäckerei gebaut, um die Ernährungssituation vor Ort zu verbessern. Die Bauarbeiten sind bereits weit fortgeschritten.
Zusätzlich werden Frauengruppen, die vom Schwesternorden betreut werden, in Verarbeitungs- und Konservierungstechniken ausgebildet, um die Ernährungssituation ihrer Familien zu verbessern. Zusätzlich werden 400 Frauen zu Nährwerten und den Vorteilen von lokalen Produkten sensibilisiert. Im Fokus stehen Mütter mangelernährter Kinder, um deren Nahrungssituation zu verbessern. Dadurch soll langfristig der dramatischen Nahrungsmittelknappheit in der Region entgegengewirkt werden.
